питание при изжоге

Чего ни в коем случае нельзя есть при изжоге

Что едят при изжоге? Такой вопрос часто задают пациенты на приеме у терапевта или у гастроэнтеролога.

Что такое изжога

Для начала разберемся, что люди понимают под словом изжога. Это чувство жжения в середине груди, по ходу пищевода. Напомним, что пищевод — это трубка, соединяющая ротовую полость с желудком.
При некоторых заболеваниях (гастрит) желудочный сок, в котором содержится кислота, забрасывается в пищевод. Тогда-то и возникает чувство жжения за грудиной и даже у горла.

Что усиливает изжогу

Есть несколько факторов, которые усиливают изжогу.

  • Интенсивные физические упражнения (особенно на пресс),  некоторые статические упражнения (из йоги) тоже могут вызвать усиленную выработку соляной кислоты в желудке.
  • Обильная мучная пища.
  • Острая пища.
  • Прием алкоголя.
  • Кофе и газированные напитки.
  • Слишком горячая или холодная пища и напитки.
  • Еда перед сном. Кушать нужно не позднее, чем за 3 часа до сна.
  • Сон на низкой подушке тоже «помогает» коварной кислоте проникнуть из желудка в пищевод.

Когда нужно бежать к врачу

По хорошему, изжога — это уже повод для обследования желудка. Лечением желудочно-кишечных заболеваний занимается гастроэнтеролог (в обычной поликлинике иногда приходится сначала идти к терапевту за направлением).

Если жжение за грудиной возникло внезапно и очень сильное, то возможно, это уже не заболевание желудка, а сердечный приступ. Тут надо вызывать скорую помощь.

Если же Вы знаете, что изжога бывает у Вас довольно часто, даже предполагаете, какие продукты могут ее вызвать, то даже соблюдение простой диеты облегчит ваше состояние.

Что едят при изжоге

Вот мы и подошли к самому главному — что можно, а что нельзя кушать при изжоге.

Продукты, которые Вам кушать нельзя:

  • шоколад
  • алкоголь
  • кофе
  • газировка
  • свежий хлеб (тосты обычно переносятся лучше)
  • жирная пища
  • острые специи, в том числе свежий лук, чеснок и перец
  • жареная пища
  • фруктовые соки (особенно апельсиновый)
  • помидоры и томатный сок
  • уксус

Вы скажете: «Боже мой, да что же это за жизнь? Почти ничего нельзя кушать!». Но это только так кажется. На самом деле выбор из оставшихся продуктов огромен, просто надо немного позаботиться о себе, сменить стереотипы питания, и все наладится.

Питаться надо так:

  • питание дробное 5-6 раз в день понемногу
  • температура пищи — теплая (горячая и холодная пища исключается)
  • тепловая обработка — пища должна быть вареная, тушеная или приготовленная на пару
  • обработанные таким образом, хорошо подходят нежирное мясо, рыба, курица, овощи
  • молочные продукты (не кисломолочные!)
  • каши на молоке — их лучше кушать в первой половине дня
  • макароны с небольшим количеством масла

Есть огромное количество способов уменьшить изжогу только с помощью диеты, пользуйтесь ими. Ну, а если диета не помогает — тогда обязательно обратитесь к врачу!

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *